暗黒卿ダース・ベイダーや兵士のストームトルーパー、賞金稼ぎのボバ・フェットら、『スター・ウォーズ エピソード4/新たなる希望』に登場するキャラクターの“中の人”たちに焦点を当てた異色のドキュメンタリー映画